Ferme Gomiztegi et l’École des Bergers
La Ferme Gomiztegi se situe à 3 km du Sanctuaire d’Arantzazu, à pied pour le sentier adapté; mais, nous pouvons nous approcher aussi en voiture. Là-bas, se trouve l’École de Bergers. À Gomiztegi, ils produisent des fromages, du lait et de la viande. Les produits élaborés de ce lieu se vendent dans la ferme, aux magasins, foires et par internet.
Demande préalable et pour connaître l’activité qui se développe, ils s’organisent des visites guidées, telles que: la visite à la Ferme Gomiztegi, histoire du pâturage et dégustation de produits laitiers (fromage Idiazabal, fromage bleu…) et/ou visite à la Ferme Gomiztegi et exhibition du chien berger. Un parcours parfait!